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Crispy prawns/shrimps from the airfryer.

香脆氣炸大蝦（由飛利浦氣提供）

人數

四人份

早/午/晚餐

午餐、晚餐

製作時間

15分鐘

此食譜所包含的海鮮

Whole Black Tiger Prawn
急凍原隻黑虎蝦

食材

  • 大蝦（數量隨喜好增減）
  • 中筋粉適量
  • 麵包糠適量
  • 雞蛋（打發）1/2隻
  • 沙律菜適量

製作

  1. 去掉蝦頭與蝦殼，保留蝦尾。用清水沖洗乾淨，並用廚房紙巾擦乾水份。
  2. 將氣炸鍋預熱至200˚C。
  3. 將大蝦均勻沾上麵粉、蛋液，最後沾上麵包糠。
  4. 將大蝦放入氣炸鍋氣炸6-8分鐘。
  5. 完成後配上沙律菜即可上碟。

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