檸檬蒜香錫紙包三文魚

1.      準備營火或燒烤爐，將火調至中火。準備好4張雙層厚的錫紙（約12英寸大小的正方形）。在每張錫紙的中央塗抹適量牛油。在每張錫紙中央鋪上1片三文魚柳，灑上適量的鹽和胡椒調味。放上洋蔥、蒜瓣、刁草、羅勒和檸檬片。摺起錫紙包好三文魚；封口。

2.    將錫紙包放在營火或燒烤爐的烤網上。烤約8-10分鐘，直至可用叉輕鬆將魚肉分開。小心打開錫紙包，讓蒸氣散開後即可享用。