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忌廉芝士煙三文魚比高

人數

四人份

早/午/晚餐

午餐、晚餐

製作時間

15分鐘

此食譜所包含的海鮮

野生煙三文魚

煙三文魚片

新鮮煙燻蘇格蘭三文魚

食材

4個中等大小的貝果，切開並烘烤
忌廉芝士200克，軟化
酸豆4湯匙，瀝乾分開（可加可不加）
煙三文魚薄片300克
紅洋葱薄片1/3杯（可加可不加）
按口味加入現磨黑胡椒
檸檬角作伴碟用

製作

在烤好的比高包上下兩層切面均匀塗上忌廉芝士。如需要，可在忌廉芝士上灑上一半酸豆。
加入煙三文魚薄片。
可將剩餘的酸豆、洋葱和黑胡椒灑在比高包上。以新鮮檸檬角伴碟。

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