海螺佐檸檬蛋黃醬

1. 我們的急凍海螺已煮熟，您只需在冰水中解凍10分鐘並瀝乾便可享用!
2. 準備蛋黃醬：將蛋黃、蒜瓣和芥末在碗中混合。攪拌後慢慢倒入油，再加入薑黃和檸檬汁。

將海螺擺放在盤上，伴以蛋黃醬。冷藏後享用。