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蘇格蘭營養物質豐富的冰冷海水、珍貴的傳統三文魚品種、歷史悠久的加工工藝和現代化的生產過程,造就出無比美味的煙三文魚產品。我們的三文魚背柳(又稱巴力煙三文魚)是整條三文魚最美味的部分,背柳厚度平均,煙燻後口感味道俱佳!我們相信這就是世上最優質的煙三文魚。在網上選購煙三文魚背柳,由我們為您直送府上!
此款三文魚於設備完善的蘇格蘭可持續發展養魚場生長。魚的品種為大西洋三文魚,三文魚只有在符合我們對大小、色澤、脂肪含量和肌肉張力的嚴格標準後才會被捕撈。下一步就是加工。這款煙三文魚背柳是以傳統的煙燻工藝製作,採用獨特的橡木及櫸木燻製,過程耗時。此過程必須一步一步完成;這樣才能帶出溫和而細膩的煙燻味道,而又不會蓋過三文魚本身的天然風味。最後一步是超現代化的生產過程,將三文魚放進方便的包裝中密封,百分百保留其風味。
三文魚富含omega-3脂肪酸,亦是數種維他命B的絕佳來源,維他命B有助降血壓,對心臟及大腦健康至關重要。進食適量的三文魚或可降低食慾、提高新陳代謝率、增加胰島素敏感性和減少腹部脂肪,從而助您控制體重。若時間緊迫,您可製作簡單的煙三文魚三文治作午餐;如果要招待賓客,則不妨準備精緻的三文魚子醬小圓餅(Blinis)!
這款厚切煙三文魚背柳味道濃郁,而且由於其較厚身,因此不像傳統的煙三文魚片那麼鹹。
種類 | 每100克 |
|---|---|
能量 | 208 |
脂肪 | 13 |
飽和脂肪 | 3.1 |
碳水化合物 | |
糖 | |
蛋白質 | 20 |
鈉 | 650 |
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