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我們的傳統煙三文魚來自可持續發展的蘇格蘭魚場,由John Ross於蘇格蘭醃製。採用橡木和櫸木以經典傳統的工藝煙燻,帶出三文魚細膩溫和的風味,突顯其天然品質。真空包裝,鎖住鮮味,是任何場合的完美之選。
我們的傳統煙三文魚來自優質的可持續發展蘇格蘭養殖場,由John Ross品牌於蘇格蘭醃製和煙燻。魚場飼養的品種為大西洋三文魚,三文魚只有在符合我們對大小、色澤、脂肪含量和肌肉張力等的嚴格標準後才會被捕撈。下一步就是加工。這款煙三文魚是以傳統的煙燻工藝製作,採用獨特的橡木及櫸木燻製,過程耗時。此過程必須一步一步完成;這樣才能帶出溫和而細膩的煙燻味道,而又不會蓋過三文魚本身的天然風味。我們的John Ross煙三文魚是煙三文魚系列中的皇牌產品。最後一步是超現代化的生產過程,將三文魚放進方便的包裝中密封,百分百保留其風味。
我們的傳統薄切煙三文魚風味濃郁,每片都呈現出柔和的煙燻香氣與頂級三文魚的天然味道,平衡恰到好處。
種類 | 每100克 |
|---|---|
能量 | 208 |
脂肪 | 13 |
飽和脂肪 | 3.1 |
碳水化合物 | |
糖 | |
蛋白質 | 20 |
鈉 | 650 |
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