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Bosch套餐:
龍蝦及帝王蟹腳

$1,888

–輸入您獨有的Bosch優惠券代碼,免費獲取此滋味套餐!想以Bosch Serie 8焗爐為晚餐增添獨特又奢華的海鮮體驗? 我們的熟阿拉斯加帝王蟹腳和鮮活龍蝦套餐便是您的必試之選!享用直接在阿拉斯加急凍的帝王蟹腳,軟嫩多汁。以我們的加拿大鮮活龍蝦為賓客炮製一道驚艷的主菜,不僅易烤,而且更超級新鮮!套餐:

  • 熟阿拉斯加帝王蟹腳 +/- 1公斤
  • 鮮活加拿大龍蝦2隻
  • 由我們為您直送到香港的府上!

詳細描述

Bosch龍蝦及帝王蟹腳套餐

熟帝王蟹腳

海洋之王:阿拉斯加帝王蟹又稱為紅皇帝蟹,來自白令海和阿拉斯加灣。我們的帝王蟹腳是以可持續方式於寒冷水域捕撈,並獲得阿拉斯加RFM認證。它們是已知的最龐大的帝王蟹品種,蟹腳跨度可達近2米,非常受歡迎!一旦捕獲這些美味的帝王蟹,我們的漁民便會立刻煮熟並將蟹急凍,以保持肉的新鮮度,肉汁和柔軟的口感。 煮熟後,帝王蟹深暗紅色的外殼會變成鮮紅色和橙色,而蟹肉則會變成珍珠白色,吸引人之餘又能滿足所有人!

鮮活龍蝦

加拿大龍蝦(Homarus americanus)於加拿大新斯科舍省東海岸一帶捕獲。漁民利用放置在海床的捕龍蝦器/捕龍蝦籠,並以食物為誘餌活捉龍蝦。此捕捉方式既可持續又環保,對周邊海洋環境的影響甚微。 冰冷的環境有利加拿大龍蝦生長,其蝦殼亦會變厚,這進而影響加拿大龍蝦的物理特徵,賦予其肉質獨特的鮮甜味和軟嫩口感。