已售完
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品嘗美國東北部的原隻熟龍蝦,感受北大西洋的新鮮氣息。我們於時令季節捕獲這些龍蝦,並在捕獲後直接煮熟並急凍,以鎖住最鮮美的肉質,讓您盡情感受其獨特味道!直接由美國送到您香港的府上。
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我們於美國緬因州附近的大西洋海岸捕撈享負盛名的波士頓龍蝦(Homarus americanus)。漁民利用放置在海床的捕龍蝦器/捕龍蝦籠,並以食物為誘餌活捉龍蝦。此捕捉方式既可持續又環保,對周邊海洋環境的影響甚微。冰冷的環境有利緬因州龍蝦生長,其蝦殼亦會變厚,這進而影響龍蝦的物理特徵,賦予其肉質獨特的鮮甜味和軟嫩口感。
原隻熟龍蝦富含維他命B12、泛酸和磷,同時亦是蛋白質、鋅、銅和硒的絕佳來源。
波士頓龍蝦的天然棲息地獨特且寒冷!這令我們的原隻熟龍蝦肉帶有無可比擬的鮮甜軟嫩肉質。
種類 | 每100克 |
|---|---|
能量 | 77 |
脂肪 | 0.8 |
飽和脂肪 | 0.2 |
碳水化合物 | |
糖 | |
蛋白質 | 17 |
鈉 | 423 |
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