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急凍大西洋鱈魚背柳

$300

鱈魚背柳是鱈魚最嫩的部位!在網上選購大西洋鱈魚背柳,由我們為您直送府上。重要事項: 本產品為新鮮切片,真空包裝,於-21度直接冷藏,確保其新鮮無比。以平底鍋香煎或燒烤前先將魚放入雪櫃慢慢解凍。

  • +/- 500克
  • 貨倉直送,急凍真空包裝
  • 連皮,去骨

詳細描述

在香港網購鱈魚背柳

鱈魚背柳是從中間部分切割,亦即魚柳最肥美的部分。呈珍珠白的魚背柳是魚柳中最厚的部分,口感濕潤多汁,焗好後肉質呈片狀。 大西洋鱈魚的味道較太平洋鱈魚稍甜,肉質精瘦,有著厚實又呈片狀的肉質,味道溫和而獨特。如果您喜歡阿拉斯加鱈魚、黑線鱈及無鬚鱈,那千萬別錯過大西洋鱈魚。

爲何要在網上選購我們的大西洋鱈魚背柳?

大西洋鱈魚除了可以不同的方式烹調,營養亦十分豐富。其含有豐富蛋白質,亦是維他命A、C、B6、B12及omega-3脂肪酸的絕佳來源,

  • 鱈魚最嫩的部分
  • 手工切片
  • 輕盈健康

 

味道

品嘗大西洋鱈魚背柳是種真正的享受,其魚肉雪白,味道溫和而獨特,油份適中,肉質結實成大片狀。*警告:此產品或含有小骨

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營養價值

種類
每100克
能量
82
脂肪
0.7
當中的飽和脂肪
0.1
碳水化合物
0
當中的糖
0
蛋白質
18
54