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加拿大生龍蝦尾

$100

品嘗加拿大生龍蝦尾,感受北大西洋的新鮮氣息。我們於時令季節捕獲這些龍蝦,並將尾部直接急凍,以鎖住最鮮美的肉質,讓您盡情感受其獨特味道!直接由加拿大送到您香港的府上。

  • 每條龍蝦尾+/- 140克
  • 滿滿的龍蝦肉!
  • 貨倉直送

詳細描述

在香港選購加拿大龍蝦尾

加拿大龍蝦(Homarus americanus)於加拿大新斯科舍省東海岸一帶捕獲。漁民利用放置在海床的捕龍蝦器/捕龍蝦籠,並以食物為誘餌活捉龍蝦。此捕捉方式既可持續又環保,對周邊海洋環境的影響甚微。冰冷的環境有利加拿大龍蝦生長,其蝦殼亦會變厚,這進而影響加拿大龍蝦的物理特徵,賦予其肉質獨特的鮮甜味和軟嫩口感。

 

爲何要在網上選購我們的加拿大龍蝦尾?

龍蝦尾富含維他命B12、泛酸和磷,同時亦是蛋白質、鋅、銅和硒的絕佳來源。

  • 以可持續的方式在野外捕撈(MSC)
  • 直接急凍,鎖住肉質及風味
  • 是BBQ、炮製法式龍蝦湯和意粉或沙律的絕佳食材!

 

味道

加拿大龍蝦的天然棲息地獨特且寒冷!這令我們的龍蝦尾帶有無可比擬的鮮甜軟嫩肉質。

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營養價值

種類
每100克
能量
77
脂肪
0.8
當中的飽和脂肪
0.2
碳水化合物
0
當中的糖
0
蛋白質
17
423
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Please note that next week’s delivery will be on Saturday (2nd of July) instead of Friday because of a public holiday on the 1st of July in Hong Kong. Order cut-off time will stay Monday 4PM.

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