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品嘗加拿大生龍蝦尾，感受北大西洋的新鮮氣息。我們於時令季節捕獲這些龍蝦，並將尾部直接急凍，以鎖住最鮮美的肉質，讓您盡情感受其獨特味道！直接由加拿大送到您香港的府上。
加拿大龍蝦（Homarus americanus）於加拿大新斯科舍省東海岸一帶捕獲。漁民利用放置在海床的捕龍蝦器/捕龍蝦籠，並以食物為誘餌活捉龍蝦。此捕捉方式既可持續又環保，對周邊海洋環境的影響甚微。冰冷的環境有利加拿大龍蝦生長，其蝦殼亦會變厚，這進而影響加拿大龍蝦的物理特徵，賦予其肉質獨特的鮮甜味和軟嫩口感。
龍蝦尾富含維他命B12、泛酸和磷，同時亦是蛋白質、鋅、銅和硒的絕佳來源。
加拿大龍蝦的天然棲息地獨特且寒冷！這令我們的龍蝦尾帶有無可比擬的鮮甜軟嫩肉質。
種類 | 每100克 |
|---|---|
能量 | 77 |
脂肪 | 0.8 |
當中的飽和脂肪 | 0.2 |
碳水化合物 | 0 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 17 |
鈉 | 423 |
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