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Grilled Salmon Tortillas

烤三文魚玉米餅

人數

四-六人份

早/午/晚餐

午餐、晚餐

製作時間

25分鐘

此食譜所包含的海鮮

新鮮挪威三文魚柳

食材

  • 新鮮三文魚柳500克
  •   鹽½茶匙
  • 胡椒½茶匙
  • 莎莎青醬350克
  •   全麥玉米餅4件,預熱
  • 番茄1個(中等大小),去籽切碎
  • 新鮮菠菜300克,切碎
  • 芝士碎150克
  •  熟牛油果(中等大小)½ 個,去皮切薄片

製作

  1. 在三文魚灑上鹽和胡椒;放在已塗油的燒烤架上,以中火烤,有皮的一面朝下。蓋好烤8-10分鐘,直到可用叉輕鬆將魚肉分開。
  2. 從烤架取出魚。將三文魚分成一口大小的小塊。用莎莎醬輕輕拌勻,放入玉米餅。加上剩餘的食材。

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