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Salmon and Pea Pasta

三文魚豌豆意粉

人數

四人份

早/午/晚餐

午餐、晚餐

製作時間

20分鐘

此食譜所包含的海鮮

挪威急凍三文魚塊

食材

  • 全麥螺絲粉240克
  • 一小塊牛油
  • 紅蔥頭1個,切碎
  • 急凍豌豆140克
  • 急凍三文魚柳2條
  • 低脂法式酸忌廉140克
  • 低鹽蔬菜湯粒½粒
  • 一小撮蝦夷蔥,切碎

製作

  1. 煮滾一鍋水,按包裝說明烹調螺絲粉。
  2. 同時,用長柄鍋加熱牛油,然後加入紅蔥頭,煮5分鐘直至變軟。
  3. 加入豌豆、三文魚、法式酸忌廉和50毫升水。加入高湯粒。
  4. 煮3-4分鐘至熟透,加入蝦夷蔥和黑胡椒攪拌。攪拌均勻,讓螺絲粉沾滿醬汁。盛入碗中。

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