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La Perle des Dieux以其世界級沙甸魚而聞名於世。其坐落於法國大西洋沿岸的聖吉勒-克魯瓦德維，四代人以來一直堅持以傳統方法製作最美味的沙甸魚罐頭。在網上選購復古罐頭沙甸魚，由我們爲您直送府上！
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La Perle des Dieux因其沙甸魚標有“millésimé”（年份）而聞名，此詞源於香檳，意指葡萄的採摘年份，而且香檳只使用該年份的葡萄。這令香檳的保存時間更長，風味更佳和更獨特。年份沙甸魚亦一樣。讓沙甸魚浸泡在橄欖油中熟成能令味道更細膩，口感更柔軟。 由藝術家創作 La Perle des Dieux的年份沙甸魚罐每年都會由兩位法國藝術家重新設計。每年生產的沙甸魚罐頭皆有著獨一無二的風味及外觀。並非所有沙甸魚都能以年份沙甸魚銷售——沙甸魚必須符合特定的規格才可以以年份沙甸魚的名稱出售。例如，其脂肪含量必須超過百分之十二。海洋的溫度和水流，天氣和橄欖油的味道均會影響沙甸魚的風味！La Perle des Dieux建議至少等三至四年才享用年份沙甸魚。此時的沙甸魚已在特級初榨橄欖油中充分熟成。
種類 | 每100克 |
|---|---|
能量 | 236 |
脂肪 | 15.5 |
當中的飽和脂肪 | 3.9 |
碳水化合物 | 0.7 |
當中的糖 | 0.2 |
蛋白質 | 0 |
鈉 | 120 |
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