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'Lulu at the Moulin Rouge'沙甸魚禮盒

$250

La Perle des Dieux以其世界級沙甸魚而聞名於世。其坐落於法國大西洋沿岸的聖吉勒-克魯瓦德維,四代人以來一直堅持以傳統方法製作最美味的沙甸魚罐頭。在網上選購復古罐頭沙甸魚,由我們爲您直送府上!

 

  • 包括2罐年份沙甸魚
  • 由Delphine Cossais及Coralie Joulin設計
  • 設計獨特的禮盒!

詳細描述

在香港網購沙甸魚

La Perle des Dieux因其沙甸魚標有“millésimé”(年份)而聞名,此詞源於香檳,意指葡萄的採摘年份,而且香檳只使用該年份的葡萄。這令香檳的保存時間更長,風味更佳和更獨特。年份沙甸魚亦一樣。讓沙甸魚浸泡在橄欖油中熟成能令味道更細膩,口感更柔軟。  由藝術家創作 La Perle des Dieux的年份沙甸魚罐每年都會由兩位法國藝術家重新設計。每年生產的沙甸魚罐頭皆有著獨一無二的味道及外觀。並非所有沙甸魚都能以年份沙甸魚銷售——沙甸魚必須符合特定的規格才可以以年份沙甸魚的名稱出售。例如,其脂肪含量必須超過百分之十二。海洋的溫度和水流,天氣和橄欖油的味道均會影響沙甸魚的風味!La Perle des Dieux建議至少等三至四年才享用年份沙甸魚。此時的沙甸魚已在特級初榨橄欖油中充分熟成。

 

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營養價值

種類
每100克
能量
236
脂肪
15.5
當中的飽和脂肪
3.9
碳水化合物
0.7
當中的糖
0.2
蛋白質
0
120