花蛤於1920年代由日本意外連同蠔苗一同運入加拿大。這些花蛤於加拿大及美國西岸捕獲!在可持續花蛤漁業發展下,花蛤是全球養殖產量最多的蛤類之一。由於花蛤的供應穩定,而且口感溫和鮮甜,因此是世界各地不少大廚最喜歡的蛤類。別錯過,在香港網購來自加拿大的活花蛤,讓自己和家人享受一頓美味又健康的貝類大餐!
您知道花蛤的營養非常豐富嗎?花蛤的脂肪含量低、富含蛋白質和維他命B12。健康、美味且容易烹調!
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 195 |
脂肪 | 2.2 |
當中的飽和脂肪 | 0.4 |
碳水化合物 | 8.1 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 33 |
鈉 | 127 |
We are MSC and ASC certified.
MSC-C-56547 & ASC-C-10809
License number:
FLAT A, G/F, WAH HA FACTORY BLDG, 1069-1073 KING’S ROAD, HONG KONG – 29 11 143382 (15-02-2024)