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歐洲螄蚶是在荷蘭的瓦登海和法國以人手採摘。您可以生吃、煮或蒸這種漂亮的心臟形貝類。我們建議您盡可能以簡單的方式享用!其質感和鹽味絕對會為您帶來驚喜。在網上選購螄蚶，由我們為您直送府上！
您可以在歐洲的西北海岸找到歐洲螄蚶。根據法律，歐洲螄蚶只能以人手捕撈，這造就了可持續的漁業及頂級的海產。我們在包裝螄蚶前已妥善清洗，但我們建議您在家中用1公升水和30克鹽清洗大約30分鐘，以確保螄蚶不會藏有沙。
您知道嗎？100克螄蚶肉提供人體每日所需的鐵、硒，維他命B6和銅超過40%。它們脂肪含量低，而且非常容易烹調!別錯過，在香港網購來自歐洲的活螄蚶，讓自己和家人享受一頓美味又健康的貝類大餐!
我們的活螄蚶空運到港，品嘗時您可以感受到它們有多新鮮。您可以略微蒸或快炒活螄蚶，使其肉質略為結實，享受純正的新鮮味道!
種類 | 每100克 |
|---|---|
能量 | 79 |
脂肪 | 0.7 |
當中的飽和脂肪 | 0.4 |
碳水化合物 | 4.7 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 14 |
鈉 | 0.2 |
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