您可以在歐洲的西北海岸找到歐洲螄蚶。根據法律,歐洲螄蚶只能以人手捕撈,這造就了可持續的漁業及頂級的海產。我們在包裝螄蚶前已妥善清洗,但我們建議您在家中用1公升水和30克鹽清洗大約30分鐘,以確保螄蚶不會藏有沙。
您知道嗎?100克螄蚶肉提供人體每日所需的鐵、硒,維他命B6和銅超過40%。它們脂肪含量低,而且非常容易烹調!別錯過,在香港網購來自歐洲的活螄蚶,讓自己和家人享受一頓美味又健康的貝類大餐!
我們的活螄蚶空運到港,品嘗時您可以感受到它們有多新鮮。您可以略微蒸或快炒活螄蚶,使其肉質略為結實,享受純正的新鮮味道!
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 79 |
脂肪 | 0.7 |
當中的飽和脂肪 | 0.4 |
碳水化合物 | 4.7 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 14 |
鈉 | 0.2 |
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