這些美味的西班牙紅蝦(Carabinero Prawns,又名Spanish Red Prawn)是種於大西洋東部及地中海捕獲的大深海蝦,以巨大體型及鮮紅色蝦身而著稱。
與廣大的海鮮迷一樣,Seafood Friday對海鮮質素有極為嚴格的要求。為了確保食材的鮮度,我們供應的西班牙紅蝦是直接從西班牙漁船上進行急凍處理後直接運送到港,讓您能原汁原味享受食材的風味。
西班牙紅蝦蝦肉呈半透明,質感細膩軟嫩,餘味鮮甜濃郁。
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 85 |
脂肪 | 0.5 |
當中的飽和脂肪 | 0.1 |
碳水化合物 | 0 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 20 |
鈉 | 119 |
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