Phillips蟹身白肉適合以各種方法烹調,其蟹肉來自花蟹塊狀較小的白肉,是炮製蟹餅、沙律、墨西哥芝士餡餅、捲餅、湯品及蟹肉丸的絕佳食材。
蟹肉含有豐富蛋白質,脂肪含量低,而且是適合以各種方式烹調的海鮮產品。
蟹身白肉以其甜中帶鹹的味道而著稱。
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 71 |
脂肪 | 0 |
當中的飽和脂肪 | 0 |
碳水化合物 | 0 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 18 |
鈉 | 322 |
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