鯖魚的背部呈藍綠色、腹部呈銀白色,帶藍黑相間的紋路,尾鰭為深叉形,外觀美麗。其肉質結實肥美,同時多汁軟嫩,鯖魚非常易煎和燒烤,最適合作為午餐及晚餐。結實的肉質和美麗的外皮令其滋味無窮!
鯖魚柳對每個人而言都是一種營養豐富的魚。其對健康有不少好處。脂肪含量高的鯖魚富含維他命和礦物質,同時亦是蛋白質的絕佳來源。 鯖魚柳富含omega-3脂肪酸,或有助促進心臟和大腦健康。
鯖魚柳味道較濃郁,並帶有宜人的甜味。其肉質結實多汁,是您午餐和晚餐的絕佳選擇!
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 54 |
脂肪 | 3.4 |
當中的飽和脂肪 | 0.8 |
碳水化合物 | 0 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 5.4 |
鈉 | 25 |
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