新鮮鮭鱒魚柳

在香港網購鮭鱒魚柳

鮭鱒魚又稱虹鱒，在海洋生長2-3年後會遷徙到湖泊產卵。您可以透過其側身由魚鰓延展到尾部的粗淡紅色條紋分辨虹鱒。虹鱒為可持續魚類，水銀含量低，獲美國國家環境保護局和美國食品藥物管理局標為「最佳選擇」(best choice)。這種色彩鮮艷的魚是「三文魚家族」的一員，亦是您日常飲食可選的最健康魚類之一。虹鱒亦是omega-3含量最高的魚類之一。只要簡單烹調再加點愛心，鱒魚便會成爲無比滋味的菜餚。配上簡單的油和檸檬即可令其味道昇華，帶出虹鱒最佳的味道！鱒魚最適宜以簡單香煎或燒烤的方式烹調。加入優質的橄欖油和檸檬，一頓滋味大餐便大功告成！

爲何要在網上選購我們的新鮮鮭鱒魚柳？

• 來自斯堪的納維亞的寒冷水域
• 已修剪，可即煎
• 純天然鱒魚，味道鮮美

味道

鮭鱒味淡細緻，散發堅果般的味道。其肉質細嫩柔軟，呈片狀。我們的鱒魚肉呈粉紅或橙色。魚肉煮熟後呈細嫩片狀，顔色會變淡。