挪威急凍三文魚塊

在香港網購急凍三文魚塊

品嘗直接來自挪威峽灣潔淨水域並以人手切割的新鮮三文魚塊。我們的急凍三文魚柳於荷蘭切割成魚塊並進行真空包裝，每包200克。為保持三文魚的新鮮度，在切割成魚塊並進行真空包裝後，我們會直接急凍。您可用急凍三文魚塊炮製日常佳餚或三文魚沙律，而無需使用整片三文魚柳！現在您在香港也能品嘗到我們的急凍三文魚塊！我們的挪威三文魚柳以可持續的方式養殖。三文魚的味道反映出其生長的水域。斯堪的納維亞的海水涼快而清澈，深峽灣水流令海水保持清新潔淨，亦讓三文魚能夠經常運動，從而降低脂肪含量，讓其保留原始、潔淨的味道，且帶點海水的鹹味。此款濃郁及幼滑的急凍三文魚是一家大小的至愛，而且適合以各種方法烹調。以簡單調味料焗、上火烤、香煎或燒烤，感受三文魚真正的味道。您亦可以香草及香料水煮三文魚，炮製既簡單又健康的一餐。

急凍三文魚的營養價值與健康益處

三文魚富含omega-3脂肪酸，亦是數種維他命B的絕佳來源，維他命B有助降血壓，對心臟及大腦健康尤爲重要。進食適量的三文魚或可降低食慾、提高新陳代謝率、增加胰島素敏感性和減少腹部脂肪，從而助您控制體重。您絕不能錯過的美食！立即在網上選購新鮮的急凍三文魚柳，為自己和家人炮製健康美味的一餐。

Seafood Friday 挪威急凍三文魚特色

可持續漁業

切割成+/-200克大小的魚塊

讓孩子們大飽口福！

如何處理急凍三文魚

想在家中也能烹調出如高級餐廳般肉質鮮嫩、油香四溢的三文魚？關鍵就在於正確的處理與解凍過程。只需遵循以下簡單步驟，即可鎖住挪威三文魚的精華：

1. 低溫緩慢解凍

烹調前一晚，將三文魚從冷凍庫移至冷藏格。讓魚肉在低溫下慢慢軟化，能最大限度地減少水分流失，保持三文魚結實且富有彈性的肉質。

2. 快速解凍法

若時間緊迫，可將密封包裝的三文魚浸泡在冷水中。每隔 20 分鐘更換一次水，大約 1 小時內即可完成解凍。

3. 烹調前的關鍵步驟

解凍完成後，請撕開包裝並用廚房紙輕輕抹乾魚肉表面的水分。這個步驟非常重要，因為乾爽的表面能確保在煎焗時，魚皮更酥脆，肉質受熱更均勻。

4. 避免重複冷凍

為確保食品安全及最佳風味，解凍後的三文魚建議在 24 小時內食用完畢，且切勿再次放回冷凍庫重複冷凍。

急凍三文魚塊建議食法與烹調

我們的急凍三文魚塊會在您的口中迸發各種味道。就連不喜歡「魚腥味」海鮮的人都會喜歡急凍三文魚的味道。這款來自挪威的急凍三文魚塊肉質肥美，只需簡單撒上少許海鹽、黑胡椒及橄欖油，不論是香煎或是放入氣炸鍋，都能輕鬆帶出深海鮮味。

*警告：此產品或含有小骨

常見問題 (FAQ)

急凍三文魚和新鮮三文魚的營養價值有分別嗎？

在營養價值上，它與剛捕撈的新鮮三文魚同樣豐富。我們的挪威三文魚在捕撈及切割後，會迅速進行低溫急凍，這個過程能瞬間鎖住魚肉中豐富的 Omega-3 脂肪酸、優質蛋白質及維他命。

這款急凍三文魚塊可以生吃（做刺身）嗎？

這款挪威急凍三文魚塊是專為熟食烹調而設。為了您的健康與飲食體驗，請務必將其徹底煮熟後享用。

解凍後的三文魚可以存放多久？

建議在 24 至 48 小時內烹調及食用完畢。 三文魚解凍後，請務必將其妥善存放在 0-4°C 的雪櫃冷藏格內，並盡快煮熟以確保肉質鮮嫩及食用安全。