意大利蜆分佈於地中海和大西洋。此款意大利蜆全年皆有供應,是意大利菜的主食,不少意粉及湯品均會用上這種食材。為免對蜆造成任何壓力或破壞蜆殼,所有蜆均由人手或以特別工具捕獲。約為2-3厘米大,略帶條紋。
您知道蜆的營養非常豐富嗎?蜆非常有益健康,是精瘦蛋白質的來源之一,其富含礦物質、維他命,以及大量Omega-3脂肪酸!
此款蜆微甜中帶鹹味,再加上口感柔軟,讓您和您的同伴欲罷不能!
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 86 |
脂肪 | 1 |
當中的飽和脂肪 | 0.2 |
碳水化合物 | 3.6 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 15 |
鈉 | 56 |
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