法國吉拉多（Gillardeau）特級生蠔

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19世紀末，Henri Gillardeau在對養殖生蠔的熱愛驅使下，在法國Marennes Oléron流域中心為Maison Gillardeau奠下了基礎。吉拉多生蠔的品質卓越，不久便聲名大噪。 在1978年，掌舵人Gérard Gillardeau養殖出極具標誌性的吉拉多生蠔。法國吉拉多生蠔的外觀高雅，肉質豐腴肥美，推出後旋即成為頂級生蠔的代名詞。 在1998年，在代代相傳的經驗下， Maison Gillardeau進一步提升其專業養殖技術。Thierry及Véronique Gillardeau其後聯同Gérard養殖生蠔。2014年，為打擊冒充品，Maison Gillardeau採用激光雕刻技術，在出產的生蠔蠔殼上刻上家族名字，以防假冒。吉拉多家族在過去100年來一直秉承為消費者提供世上最優質生蠔的宗旨。

• 飼養方法：木架
• 飼養區域：法國
• 季節：全年
• 養殖者:  Maison Gillardeau
• 我們挑選的生蠔：  Nr.1:120-150克 / Nr.2:85-120克

味道

法國Gillardeau吉拉多生蠔的特點是餘味悠長，芳香四溢，且帶榛果香味。