這些蝦來自泰國,捕獲後立即煮熟、去殼並直接急凍,鎖住肉質的新鮮度。這些蝦又稱白對蝦。這些白對蝦源自泰國的純淨水域,以其鮮甜軟嫩的肉質而享譽全球。
蝦對健康有不少好處,其蘊含數種維他命及礦物質,以及豐富的蛋白質。 蝦含有omega-3脂肪酸和抗氧化劑蝦青素,因此更能促進心臟和大腦健康。
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泰國蝦以鮮甜軟嫩的肉質而聞名。
種類 | 每100克 |
---|---|
能量 | 99 |
脂肪 | 0.3 |
當中的飽和脂肪 | 0.1 |
碳水化合物 | 0.2 |
當中的糖 | 0 |
蛋白質 | 24 |
鈉 | 119 |
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