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青口的7大健康功效

Mussels

青口的7大健康功效

世界各地不少菜式均以青口入饌。青口味美,能補充各種膳食的營養,對健康益處甚多。
以下是您應該考慮在膳食中加入青口的10個原因:

1.含豐富蛋白質
青口是蛋白質的絕佳來源。蛋白質對構建和修復人體組織以及保持肌肉量十分重要,而青口則提供優質和低脂的蛋白質。青口的蛋白質為動物性蛋白質,對人體的價值較高,人體可以輕易地將其轉化成身體所需的蛋白質。

 

2.味美無負擔
青口卡路里極低。每100克青口僅含125卡路里,與油性魚類和大多數肉類相比,其卡路里偏低。

 

3.精瘦
每100克青口的脂肪為3.1克,是脂肪含量較低的海產之一。相比之下,每100克油性魚平均含有19克脂肪。

 

4.免疫系統
青口或有助於增強免疫系統。青口含豐富的抗氧化物,有助保護身體免受疾病侵害,並支持免疫系統。

 

5.消化
青口含豐富的膳食纖維,有助促進健康消化和預防便秘。

 

6.鈣
青口富含鈣質,而鈣質對維持强健的骨骼和牙齒尤爲重要。

 

7.甲狀腺
青口富含碘,碘對維持健康的甲狀腺功能尤爲重要。
 
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